药本草清单，炎热季节的药食同源选择

随着夏季的来临，高温和潮湿的天气让人们感到不适，在这个季节，选择合适的草药和食物来帮助身体适应环境变化显得尤为重要，本文将介绍一些适合炎热季节食用的草药和食物,以帮助人们保持健康和舒适。

1. 绿豆

绿豆是一种常见的夏季食材，具有清热解毒、利尿消肿的功效，在炎热的季节，人们容易出汗过多，导致体内水分流失，此时食用绿豆可以帮助补充水分，缓解口渴和疲劳，绿豆还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康有很好的促进作用。

2. 西瓜

西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，其含水量高达90%以上，能够有效补充人体所需的水分，西瓜还富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钾等，有助于降低血压、预防中暑和口腔溃疡等疾病，西瓜皮还可以用于制作凉茶,具有清热解毒的作用。

3. 荷叶

荷叶是夏季常见的一种草药，具有清热解暑、利尿消肿的功效，在炎热的季节，人们容易出现口干舌燥、尿黄等症状，此时食用荷叶可以帮助缓解这些症状，荷叶还可以用于泡茶或煮汤,具有很好的保健作用。

4. 薄荷

薄荷是一种常见的香草，具有清凉解暑、提神醒脑的功效，在炎热的季节，人们容易感到疲劳和困倦，此时食用薄荷可以帮助提神醒脑，提高注意力和工作效率，薄荷还可以用于制作饮料或糖果,具有很好的口感和风味。

5. 黄瓜

黄瓜是一种常见的蔬菜，具有清热解毒、利尿消肿的功效，在炎热的季节，人们容易出现口干舌燥、尿黄等症状，此时食用黄瓜可以帮助缓解这些症状，黄瓜还可以用于制作沙拉或凉菜,具有很好的口感和营养价值。

6. 莲子心

莲子心是一种中药材，具有清心火、安神定志的功效，在炎热的季节，人们容易出现心烦意乱、失眠等问题，此时食用莲子心可以帮助安神定志，缓解焦虑和压力，莲子心还可以用于泡茶或煮汤,具有很好的保健作用。

7. 薏米

薏米是一种常见的谷物，具有利水渗湿、健脾养胃的功效，在炎热的季节，人们容易出现水肿、腹胀等问题，此时食用薏米可以帮助利水渗湿，缓解这些问题，薏米还可以用于制作粥或汤,具有很好的口感和营养价值。

8. 苦瓜

苦瓜是一种常见的蔬菜，具有清热解毒、降血糖的功效，在炎热的季节，人们容易出现口干舌燥、尿黄等症状，此时食用苦瓜可以帮助缓解这些症状，苦瓜还可以用于制作菜肴或饮品,具有很好的口感和营养价值。

在炎热的季节,选择合适的草药和食物对于保持身体健康非常重要。