秋季食养关注点清单，草药本草精选与健康饮食指南

随着秋风的渐起，我们迎来了一年中最为凉爽的季节，在这个季节里，自然界的变化也尤为明显，植物开始进入休眠期，而人体也需要适时调整饮食和生活习惯，以适应季节变化带来的影响，在秋季食养中，草药本草的应用显得尤为重要，它们不仅能够增强身体的抵抗力，还能帮助调节身体机能，促进健康，本文将为您介绍秋季食养中应关注的草药本草清单,以及如何通过合理的饮食来达到养生的目的。

秋季食养的重要性

秋季是收获的季节，也是万物凋零、生机收敛的时候，在这个时候，人体的阳气也开始收敛，阴气逐渐增长，秋季的饮食调养就显得尤为重要，合理的饮食可以帮助人体适应季节变化，增强体质,预防疾病。

秋季食养的基本原则

• 润燥：秋季气候干燥，容易导致口干舌燥、皮肤干燥等问题，秋季饮食应以滋润为主，多食用具有润燥作用的食物，如梨、百合、银耳等。
• 滋阴：秋季阳气收敛，阴气相对旺盛，秋季饮食应以滋阴为主，多食用一些滋阴润燥的食物，如黑芝麻、核桃、蜂蜜等。
• 益气：秋季气温下降，人体需要更多的能量来抵御寒冷，秋季饮食应以益气为主，多食用一些补气的食物，如鸡肉、牛肉、红枣等。

秋季食养的草药本草清单

a. 黄芪

黄芪是一种常见的中药材，具有补气固表、利尿消肿、托毒生肌等功效，在秋季，黄芪可以帮助增强人体的免疫力，提高抗病能力，黄芪还具有很好的抗氧化作用，可以延缓衰老,保护心血管系统。

b. 当归

当归是一种常用的补血药材，具有补血调经、活血止痛、润肠通便等功效，在秋季，当归可以帮助改善血液循环，缓解手脚冰凉的症状，当归还可以调节女性生理周期，对于月经不调、痛经等问题有很好的疗效。

c. 枸杞子

枸杞子是一种常见的滋补食材，具有滋补肝肾、益精明目、抗衰老等功效，在秋季，枸杞子可以帮助增强人体的免疫力，提高抗病能力，枸杞子还具有很好的抗氧化作用，可以延缓衰老,保护眼睛健康。

d. 白术

白术是一种常用的健脾药材，具有健脾止泻、燥湿利水、安胎等功效，在秋季，白术可以帮助增强脾胃功能，提高消化吸收能力，白术还可以调节肠道菌群,促进肠道健康。

e. 茯苓

茯苓是一种常用的利水渗湿药材，具有利水消肿、健脾安神、清热解毒等功效，在秋季，茯苓可以帮助消除体内湿气，缓解水肿症状，茯苓还可以调节神经系统功能，对于失眠、健忘等问题有很好的疗效。

f. 丹参

丹参是一种常用的活血化瘀药材，具有活血化瘀、祛瘀止痛、清心除烦等功效，在秋季，丹参可以帮助改善血液循环，缓解心血管疾病的症状，丹参还可以调节免疫系统功能,提高抗病能力。

g. 甘草

甘草是一种常用的调和药性药材，具有调和诸药、解毒消肿、润肺止咳等功效，在秋季，甘草可以帮助调和各种食材之间的药性，使食物更加美味可口，甘草还可以缓解喉咙疼痛、咳嗽等症状。

秋季食养的具体建议

• 合理搭配：在秋季饮食中，应该合理搭配各种食材，以保证营养均衡，可以将黄芪、当归、枸杞子等滋补药材与鸡肉、牛肉等高蛋白食物一起烹饪,既美味又有益健康。
• 多样化选择：秋季是一个丰收的季节，各种食材都非常丰富，我们应该充分利用这些资源，选择多样化的食物进行食养，可以选择新鲜的水果、蔬菜、豆类等作为主食,也可以选择一些具有特殊功效的中药材进行食疗。
• 注意时节：秋季是收获的季节，也是万物凋零、生机收敛的时候，在这个时候，我们应该更加注重养生，避免过度消耗体力，可以适当减少户外活动的时间，增加室内休息的时间；避免熬夜、过度劳累等不良习惯。
• 注重调理：在秋季食养中，除了要注意饮食的多样性和丰富性外，还应该注重对体质的调理，对于阴虚火旺的人群，可以适当多吃一些具有滋阴降火作用的食物；对于脾胃虚弱的人群,可以适当多吃一些健脾养胃的食物。

秋季食养是我们在季节变换时需要注意的重要环节，通过合理的饮食搭配和草药本草的应用，我们可以有效地增强身体的抵抗力，预防疾病,保持健康的身体状态。