本草清单五味子纹理辨识要点

五味子,学名Schisandra chinensis，是一种常见的中药材，具有收敛固涩、益气生津的功效，在中医药学中，五味子被广泛应用于治疗肺虚久咳、遗精滑精、遗尿尿频等症状，由于市场上五味子的质量参差不齐，因此对于五味子的真伪鉴别显得尤为重要，本文将详细介绍五味子的纹理辨识要点，帮助读者更好地辨别真假五味子。

外观特征

1. 形状：五味子果实呈椭圆形或卵圆形，长3-5毫米，直径2-3毫米，表面棕褐色或黑褐色，有光泽，有时可见残存的果梗和种子。

2. 大小：五味子果实的大小不一，但一般以中等偏小为佳，过大或过小的果实可能质量较差。

3. 颜色：五味子果实的颜色以棕褐色或黑褐色为主，但也有部分果实呈现淡黄色或红棕色，颜色过于鲜艳或不均匀的果实可能质量较差。

纹理特征

1. 表面纹理：五味子果实的表面纹理较为粗糙，有颗粒状突起，这些突起可能是种子、果皮残留物或其他杂质。

2. 断面纹理：将五味子果实切开，可以看到断面纹理较为清晰，内部有一层薄膜包裹着种子，这是五味子特有的结构，如果发现断面纹理模糊不清，可能说明果实质量较差。

3. 种子纹理：五味子果实中的种子表面有一层细小的绒毛，这是五味子特有的纹理特征，如果种子表面没有绒毛，或者绒毛不明显，可能说明果实质量较差。

气味特征

1. 气味：五味子果实散发出一种独特的香气，类似于成熟的李子或桃子的气味，这种气味是五味子特有的，如果发现果实散发出其他气味，可能说明果实质量较差。

2. 气味强度：五味子果实的气味强度适中，不会过于浓烈，如果气味过于浓烈，可能说明果实质量较差。

味道特征

1. 味道：五味子果实的味道微苦，有一种甘甜的感觉，这种味道是五味子特有的，如果发现果实味道过于苦涩或没有甜味，可能说明果实质量较差。

2. 味道强度：五味子果实的味道强度适中，不会过于强烈，如果味道过于强烈，可能说明果实质量较差。

注意事项

1. 购买时要注意选择正规渠道购买,避免购买到假冒伪劣的五味子。

2. 在保存过程中要注意防潮、防虫，避免果实受潮发霉或被虫蛀。

3. 使用前要仔细检查果实的外观、纹理、气味和味道，确保其真实性和质量。

通过以上五个方面的辨识要点,我们可以有效地辨别真假五味子。